副菜
パッパッと10分♪揚げずに作る大学かぼちゃ
投稿日2015/08/30
更新日2015/08/30
調理時間10分
レンジにかけたかぼちゃをタレに絡めるだけで作れる大学かぼちゃです!! あっという間に作れるのも嬉しいですね♪
材料（2人分）
- かぼちゃ250g
- A醤油大さじ1
- Aみりん大さじ3
- A砂糖大さじ3
- 白ゴマ適量
- オリーブオイル大さじ1
作り方
ポイント
かぼちゃは薄くスライスすると火通りがよいのでよりスピーディーに作れます!
- 1
かぼちゃをカットしてレンジに3分かける(600wの場合)
- 2
レンジにかぼちゃをかけている間にA 醤油大さじ1、みりん大さじ3、砂糖大さじ3の材料を混ぜてタレを作る
- 3
フライパンにオリーブオイルを敷いてかぼちゃをこんがりと焼く
- 4
かぼちゃに火が通ったら②のタレをかけて煮詰めながら全体に絡め、皿に盛って白ゴマをかけたら出来上がり
レシピID
130814
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kitten遊び
「畑のご馳走クッキング教室」 を主宰している女子栄養大学生涯学習講師。 企業レシピの開発をする栄養士である傍ら、体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビューもし、地域の小・中学校を中心に地産地消を広めるエコ・クッキングナビゲーターとしての活動もしている。