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副菜

パッパッと10分♪柿とルッコラのゴマ和え

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  • 10

茹でたルッコラと柿を麺つゆで作る簡単すりごまて和えて頂きます♪

材料2人分

  • ルッコラ
    200g
  • 1個
  • A
    白ゴマ
    大さじ3
  • A
    麺つゆ
    大さじ2
  • A
    砂糖
    大さじ1

作り方

  • 1

    ルッコラは茹でて食べ易い大きさにカット、柿も食べ易い大きさにカットする

    パッパッと10分♪柿とルッコラのゴマ和えの工程1
  • 2

    すり鉢にA 白ゴマ大さじ3、麺つゆ大さじ2、砂糖大さじ1の材料を入れて擦る

    パッパッと10分♪柿とルッコラのゴマ和えの工程2
  • 3

    ②にルッコラと柿を入れて和えたら出来上がり

    パッパッと10分♪柿とルッコラのゴマ和えの工程3

ポイント

柿の甘みを活かせるように柿の甘みに応じて砂糖は調整して下さい!

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