副菜

柿と大根のごま和え はちみつ風味

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  • エネルギー215kcal
  • 炭水化物25.8g
  • 脂質12.5g
  • たんぱく質2.8g
  • 糖質23.5g
  • 食塩相当量0.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

柿と大根を使って旬のサラダを作りました。ごまのコクとはちみつの甘みがよく合います♪ さっぱりと食べられます。

材料2人分

  • 1個分
  • 大根
    70g
  • A
    すりごま
    大さじ2
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2
  • A
    はちみつ
    大さじ2

作り方

  • 下準備
    柿は皮を剥き、種とヘタを切り落とし、食べやすい大きさに切っておく。 大根は皮を剝き、薄切りのいちょう切りにする。

  • 1

    A すりごま大さじ2、マヨネーズ大さじ2、はちみつ大さじ2を混ぜ合わせておく。

    柿と大根のごま和え はちみつ風味の工程1
  • 2

    柿と大根をボウルに合わせて入れ、A すりごま大さじ2、マヨネーズ大さじ2、はちみつ大さじ2を加えて和える

    柿と大根のごま和え はちみつ風味の工程2

ポイント

時間が経つと水っぽくなります。 サッと作ってサッと食べれるサラダです。

作ってみた!

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