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アボカドを刺身風にアレンジ! 皮も使いアボカド感満載!
アボカドは種のまわりに包丁を入れてぐるりとまわして種を取り、皮を除き、5mm厚さにスライスし、レモン汁を塗る。
A マヨネーズ大さじ2、粒マスタード小さじ1、はちみつ小さじ1/2を混ぜ合わせて、アボカドの皮に入れる。
皿に①を盛り、②、あればプチトマトを添える。
アボカドは変色防止にレモン汁をかけてください
アボカドの下処理
アボカドの保存方法
レシピID:136338
更新日:2016/03/08
投稿日:2016/03/08
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近藤 章太
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