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お買い得なマグロの切り落としで簡単ポキ丼・カフェ風ご飯

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お買い得なまぐろの切り落としで簡単カフェ風ご飯です♪おひとり様ランチにも!! 薬膳効果 ☆まぐろ...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に ☆アボカド...肝機能の改善、コレステロールの抑制に。 ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆ごま油…肌の乾燥に、便秘に、肝機能の活性に、脂肪の燃焼に

材料1人分

  • まぐろ
    90g(切り落とし)
  • アボカド
    1個(正味140~150g、1~2㎝角)
  • 赤玉ねぎ
    20g(みじん切り)
  • A
    おろしにんにく(チューブ)
    2㎝
  • A
    ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」
    大さじ1
  • A
    ごま油
    小さじ2
  • ご飯
    1杯(200~250g)
  • 青ねぎ
    お好みで(小口切り)
  • 白いりごま
    お好みで
  • 粗びき黒こしょう
    お好みで
  • サニーレタス
    お好みで
  • ミニトマト
    お好みで

作り方

  • 1

    ボウルにまぐろ、アボカド、赤玉ねぎ、A おろしにんにく(チューブ)2㎝、ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」大さじ1、ごま油小さじ2を入れて混ぜる。

    お買い得なマグロの切り落としで簡単ポキ丼・カフェ風ご飯の工程1
  • 2

    器にご飯を盛り、①を盛り、青ねぎ、白いりごま、粗びき黒こしょうをのせる。お好みでサニーレタスやミニトマトを添える。

    お買い得なマグロの切り落としで簡単ポキ丼・カフェ風ご飯の工程2

ポイント

・赤玉ねぎがない場合は普通の玉ねぎでも大丈夫です。

作ってみた!

  • Tsuneaki Okada
    Tsuneaki Okada

    2025/05/28 20:27

    ごはん大盛りにしてしまいましたが、簡単でとっても美味しかったです!野菜たっぷりがいいですね♪
    Tsuneaki Okadaの作ってみた!投稿(お買い得なマグロの切り落としで簡単ポキ丼・カフェ風ご飯)

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松山絵美
  • Artist

松山絵美

料理家

  • ワインソムリエ
  • チーズコーディネーター
  • フードオーガナイザー
  • 薬膳漢方マイスター
  • 唎酒師