主食

ごま油香るアヒポキ丼

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アヒ=まぐろ、ポキ=切るという意味のハワイ料理❁ ごま油の香ばしい香りが食欲をそそります^^

材料2人分

  • 温かいご飯
    茶碗2杯分
  • まぐろ
    200g(さく)
  • アボカド
    1/2個
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    日清かけて香る純正ごま油
    小さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    おろしにんにく
    少々
  • 白いりごま
    適量
  • 小ねぎ
    2~3本
  • レモン果汁
    適量
  • 日清かけて香る純正ごま油
    適量(仕上げ用)

作り方

  • 1

    まぐろはひと口大に切る。アボカドは皮を剥いて縦に薄切りにし、レモン果汁をまぶす。小ねぎは小口切りにする。

    ごま油香るアヒポキ丼の工程1
  • 2

    ボウルにまぐろ、小ねぎ、白いりごまを合わせ、A 醤油大さじ1、日清かけて香る純正ごま油小さじ1、砂糖小さじ1、おろしにんにく少々を加えて混ぜる。

    ごま油香るアヒポキ丼の工程2
  • 3

    器に温かいご飯を盛り、まぐろとアボカドをのせる。仕上げに日清かけて香る純正ごま油をかける。

    ごま油香るアヒポキ丼の工程3

ポイント

食べる時に追いごま油をすることで、さらに風味がアップします! まぐろの他にサーモンなどもおすすめです♪ #日清オイリオタイアップ

作ってみた!

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