主食

和えるだけ!【アヒポキ丼】簡単ヘルシーバランスごはん♡

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炊飯時間は除く
  • エネルギー612kcal
  • 炭水化物70.8g
  • 脂質28.2g
  • たんぱく質24.5g
  • 糖質68.3g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

マグロとアボカドを和えるだけ!簡単スピードごはん! 1皿でたんぱく質はもちろん、EPAやDHAの良質な脂質に加え、ビタミンEなどお肌に嬉しい栄養素もとれちゃいます♡ おいしく食べるバランスごはんの代表レシピです!

材料2人分

  • ごはん
    2膳分
  • マグロのお刺身
    6切れ
  • アボカド
    1個
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    みりん
    大さじ2
  • ごま油
    大さじ1
  • レモン汁
    小さじ1
  • 卵黄
    2個

作り方

  • 下準備
    ・アボカドを2cm角に切る。 ・マグロのお刺身を1切れ3等分に切る。 ・A 醤油大さじ1、みりん大さじ2を耐熱容器に入れて600wのレンジで30秒温める。

  • 1

    ボウルにアボカド、レモン汁を入れて和え、A 醤油大さじ1、みりん大さじ2、ごま油も加えて和える

  • 2

    丼にごはん、①を盛り、中央に卵黄をのせる。

ポイント

アボカドが潰れやすいので、混ぜるときは気をつけてください。

作ってみた!

  • kimi
    kimi

    2025/08/27 00:45

    丼ではなくおつまみに🍺 とっても美味しくて子供もたくさん食べました😋
    kimiの作ってみた!投稿(和えるだけ!【アヒポキ丼】簡単ヘルシーバランスごはん♡)
  • のん
    のん

    2020/06/03 21:51

    夜分遅くに コメント失礼しますm(__)m 今夜のメニューで 参考に作ってみました。 短時間で漬けられて アボカドとの相性バツグン♡で 美味しく頂きました♪ ご馳走様でした♬ これからの我が家のリピにしたいです♪ ありがとうございます✨

質問

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