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副菜

かぼハニ燻製バター

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  • 10

じゃがバタの様にかぼバタ。 ホクホクのかぼちゃに、醤油を少し加えて味を引き締めたハチミツソースと燻製バターがめっちゃ合います。 簡単過ぎて「え!」てお思いでしょうが、これがかなり美味しい!誰も疑ってないと思いますが嘘じゃないです。(嘘つかれても困る) おやつに、おつまみに是非!!

材料2人分(4人ぐらいでもいけます。)

  • かぼちゃ(種皮のついた状態で500g)
    1/4カット
  • 【マリンフード】私の燻製バター
    20g
  • A
    醤油
    小さじ1/2
  • A
    はちみつ
    大さじ2

作り方

  • 下準備
    かぼちゃを軽く洗い、種を取り除いたら半分にカットする。

  • 1

    下準備したかぼちゃをラップに包みレンジ600wで7分加熱する。

    かぼハニ燻製バターの工程1
  • 2

    ①のかぼちゃにAを混ぜ合わせたハチミツソースをかけ、仕上げに燻製バターを10gずつ乗せたら完成。

    かぼハニ燻製バターの工程2

ポイント

かぼちゃのレンジ加熱時間は目安です。かぼちゃを触ってみて柔らかくなっていればOK。まだ硬い様でしたら追加で加熱して下さい。

作ってみた!

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