Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 煮込まなくてもトマト缶の酸味無し!時短ミネストローネ

    河埜 玲子さんがレシピを投稿しました!4分前

  2. 時短・簡単。大根と豆腐の生姜とろみスープ

    河埜 玲子さんがレシピを投稿しました!6分前

  3. やみつき♡白菜のうまたれ【#包丁不要 #無限 #簡単】

    やみつき♡白菜のうまたれ【#包丁不要 #無限 #簡単】 7分前

    223人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 具沢山八宝菜。

    具沢山八宝菜。 9分前

    127人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 炒めて煮込むだけ♡つゆまで旨し♡こく旨♡春雨豆乳坦々スープ♡

    炒めて煮込むだけ♡つゆまで旨し♡こく旨♡春雨豆乳坦々スープ♡ 10分前

    218人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

トマト缶で作る、ヘルシーなキーマカレー

25

2014.12.26

分類

調理時間: 25分(材料を切る時間は含まれていません)

ID122559

本村 美子

毎日の食卓を、ちょっとオシャレに美味しく

トマト缶の水分で作る、野菜たっぷりのキーマカレーです。野菜を小さくカットしてあるのと、市販のカレールーを使うことで、短時間でもコクのある仕上がりになります。とろみがあるので、ナンに合わせても、ご飯にのせて、ドリアにしても美味しいです。

ブランチ カレー ホーロー鍋 子供 豚ひき肉 ヘルシー 時短

このレシピをブログで紹介する

材料(4人分)
豚挽き肉 150g
にんにく 1かけ
生姜 1かけ
A
人参 中1/2本(100g)
A
玉ねぎ 中1こ(200g)
A
じゃがいも 中1こ(150g)
A
セロリ 50g(あれば)
トマト缶(カットタイプ) 1缶(400g)
カレールー 4皿分(約70g)
カレー粉 お好みで
ガラムマサラ お好みで
作り方
Point!
入れるお野菜は、家にあるお野菜にかえてしまっても大丈夫です。ただ、にんにく&生姜は、必ず入れて下さい。お子さんがいる家庭では、甘口のカレールーで作って、食べるときに、カレー粉やガラムマサラで辛さを調節して下さい。
  1. にんにく・生姜は、みじん切りにする。
    Aの野菜は全て、5~8mm角に切る。
  2. 鍋にサラダ油 小1(分量外)と、にんにく、生姜のみじん切りを入れて、弱火にかける。
  3. 香りが出てきたら、挽き肉を加えて炒める。

    炒めはじめは、油が濁っていますが、しばらく炒めていると、油が透明になってきます。
  4. Aの野菜を加えて、油が全体にまわるように炒める。
  5. 100ccの水(分量外)を加えて、蓋をして、弱火で10分蒸し煮にして、野菜に火を通す。
  6. 蓋を開けてトマト缶を加え、全体を混ぜたら、再び蓋をして、5分煮込む。
  7. カレールーを入れて溶かしたら、完成です。
  8. お好みで、カレー粉やガラムマサラを加えて、スパイシーさを追加してください。

    一味唐辛子を加えても、パンチが出ますよ(^^)
8 71
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】節約食材のレシピも!「京風割烹白だし」のレシピ集
    節約食材のレシピも!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  2. PR 【PR】生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集
    生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集 この特集を読む
  3. PR 【PR】冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き
    冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き この特集を読む
  4. PR 【PR】冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず
    冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×ピザ用チーズ (13) 子供×デルタインターナショナル (11) 時短×ロールケーキ (11) カレー×麺類 (3) ブランチ×しょうゆ (3) ホーロー鍋×鶏ささ身 (3) 豚ひき肉×黒酢 (3)
もっと見る

「キーマカレー トマト缶 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents