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副菜

沢庵と竹輪と大葉の和物 柚子胡椒マヨ味

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  • 20

沢庵 ちくわ 大葉を切って柚子胡椒マヨで和えるだけですが とっても美味しいおつまみです。

材料5人分(5~6人分)

  • 沢庵
    10cm
  • ちくわ
    大1本
  • 大葉
    15枚
  • A
    マヨネーズ
    大さじ4
  • A
    柚子胡椒
    小さじ1
  • A
    煎り胡麻
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    沢庵とちくわは長さ3cm太さ3mmくらいの千切りに切る 大葉も千切りにして水に浸け絞る

    沢庵と竹輪と大葉の和物 柚子胡椒マヨ味の下準備
  • 1

    ボールに切った材料と煎り胡麻を入れ A マヨネーズ大さじ4、柚子胡椒小さじ1、煎り胡麻大さじ1を加えてよく混ぜて出来上がり

ポイント

胡麻は面倒でも煎った方が香りがよく美味しいです。

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作ってみた!

  • pinoko
    pinoko

    2015/06/26 12:58

    面倒でも(^^;)煎った胡麻と大葉の香り 柚子こしょうマヨが絶妙 混ぜるだけなのにおいしい!
    pinokoの作ってみた!投稿(沢庵と竹輪と大葉の和物 柚子胡椒マヨ味)

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