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カカオとヘンプシードのパンケーキ

15

2016.03.17

分類

調理時間: 15分

ID136823

前田なおひろ

Remember The Lemon

カカオとヘンプシードのパンケーキを焼きました。ダークチョコレートとココナッツオイルで作ったチョコレートソースをかけて、カットしたいちごとバナナを乗せて^^。

チョコ味がうれしいパンケーキ

パンケーキ 米粉 ヘンプシード バナナ

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材料2人分
A
米粉 110g(1カップ)
A
ココアパウダー 大さじ3
A
ベーキングパウダー 小さじ1/2
A
ふたつまみ
B
1カップ
B
バナナ 1本(80g)
B
ヘンプシード 大さじ2
作り方
Point!
いちごやブルーベリーなどのフルーツ、ココナッツオイル、メープルシロップ、フレッシュミントなど、お好みのトッピングを楽しんでみてくださいね。 いつもありがとうございます^^。
  1. バナナは数日室温に置いて追熟させる。
  2. ウェットの材料(グループB)をミキサーに入れ、滑らかになるまで撹拌する。
  3. ドライの材料(グループA)をボウルに入れ、ウェットの材料を数回にわけて注ぎ入れ、泡立て器で混ぜてたねをつくる。
  4. フライパンに油を引き、おたま一杯分のたねを注ぎ入れ、蓋をして焼く。表面にぶつぶつと泡が出てきたら、裏返して裏面を焼く。
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