桃とブルーベリーのクロスティーニ

水受け用の小さなボウルの上にザルを置き、キッチンペーパーを敷きヨーグルトを入れる。一晩かけて水切りしておく。

バゲットを切り、アルミホイルで包んでオーブントースターで温める。

桃は皮をむき、果肉を薄切りに。

バゲットに水切りヨーグルトを塗り、桃とブルーベリーとミントを乗せ、シナモンパウダー、塩、オリーブオイルを散らしてできあがり。