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フムスとにんじんサラダのサンドイッチ

5
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2016.08.08

分類主食

調理時間: 5分

ID141680

前田なおひろ

Remember The Lemon

昨日お祭りで買ってきた黒ごまの入ったパンにフムス、粗くおろした人参、スライスしたアボカドを乗せてサンドイッチを作って見ました。

野菜がたっぷりたべられるお昼ごはん

サンドイッチ スーパーフード ホールフード

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材料2人分
パン 4切れ
フムス 大さじ4
にんじん 1本
大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
少々
アボカド 1/2個
作り方
Point!
余った人参はそのままサラダとして。アボカドは、皮が黒く果肉が柔らかくなるまで追熟させるのがおすすめです。
  1. にんじんはスライサーで千切りにし、塩でもんでしんなりさせたあと、オリーブオイル、酢を加えて和える。
  2. パンにフムス、千切りの人参、スライスしたアボカド、パンの順に乗せる。
  3. クッキングシートで包み、半分に切ってできあがり。
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