プチパンケーキといちごスライス

材料2人分

• パンケーキミックス
  3/4カップ
• 卵
  1個
• オリーブオイル
  大さじ2
• アーモンドミルク
  1カップ
• いちご
  5個

作り方

• 1

  アーモンドミルク、卵、オリーブオイルを泡立て器で混ぜ合わせる。

• 2

  パンケーキミックスを1に加え、だまがなくなるまで混ぜ合わせる。

• 3

  ソースディスペンサーに生地を移し、分量外のオリーブオイルを敷いたフライパンで焼き上げる。

• 4

  いちごを輪切りに薄く切り、パンケーキと一緒に平皿に盛り付ける。

ポイント

焼きやすい粘度になるように、パンケーキミックスは何度かに分けて生地に混ぜ合わせ、様子をみてください。

作ってみた！

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