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    調味料

    ゆずのはちみつ漬け

    • 投稿日2016/10/29

    • 更新日2016/10/29

    • 調理時間5

    ゆずのはちみつ漬けは簡単に作れるので、ぜひ冷蔵庫に常備してみては?ゆず湯にしたり、ゆず紅茶にしたり、お菓子に使ったりと、アレンジ自在です。

    材料

    • ゆず
      1個
    • はちみつ
      大さじ4

    作り方

    ポイント

    ゆずは無農薬のものを使うと安心です。

    • 1

      ゆずを洗いヘタをとり、5mm幅の輪切りにする。

    • 2

      煮沸消毒した瓶などに、ゆずとはちみつを交互に入れていく。

    レシピID

    144016

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    若子みな美
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    若子みな美

    管理栄養士・減塩料理家 レシピ開発、料理・美容・栄養など食に関する記事の執筆や監修、料理写真撮影、栄養計算などのお仕事をしています。 病院や学校給食に従事した経験を活かし、食に関してトータルコーディネートを行う。 『栄養バランス × 味 × 見た目』を3つが揃った減塩レシピ、時短簡単レシピの開発を得意とする。 見た目からの料理の美味しさを極めるため、祐成陽子クッキングアートセミナーへ通い、フードコーディネーターになるための知識・経験を得る。

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