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    柚子の簡単はちみつ漬け

    • 投稿日2013/12/25

    • 更新日2013/12/25

    • 調理時間10

    簡単にできる柚子のはちみつ漬けです。柚子茶、ヨーグルトにそえて、お菓子に。風邪予防にも効果的です。

    材料10人分

    • 柚子
      適量
    • はちみつ
      適量

    作り方

    ポイント

    はちみつで、柚子がすべて、かくれるようにします。 柚子の他に、レモンやカボスなどのスライスを加えてもおいしいです。

    • 1

      柚子は4mmの輪切りにする。

    • 2

      ガラス瓶に柚子の輪切りを4~5枚いれ、はちみつを大さじ1入れる。これを繰り返す。

    • 3

      最後に、柚子がかくれるくらいのはちみつを入れる。

    レシピID

    112459

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    藤野幸子
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    藤野幸子

    作ること食べること大好きな天然な主婦です。結婚後、ヨーロッパに駐在。ヨーロッパのイタリアレストランの厨房で働きました。現在、東京、横浜でイタリア料理教室クッチーナナイタリアーナサッチを開催。おしゃれで、素材をいかしたイタリア料理を紹介。オリーブオイルソムリエとしてヘルシーオリーブオイル料理も提案してます。こちらでは、簡単なお料理を御紹介してます。テレビ出演、雑誌、企業へのレシピ開発多数。著書’シンプルでおいしいこねないパン’

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