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簡単にできる柚子のはちみつ漬けです。柚子茶、ヨーグルトにそえて、お菓子に。風邪予防にも効果的です。
柚子は4mmの輪切りにする。
ガラス瓶に柚子の輪切りを4~5枚いれ、はちみつを大さじ1入れる。これを繰り返す。
最後に、柚子がかくれるくらいのはちみつを入れる。
はちみつで、柚子がすべて、かくれるようにします。 柚子の他に、レモンやカボスなどのスライスを加えてもおいしいです。
レシピID:112459
更新日:2013/12/25
投稿日:2013/12/25
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藤野幸子
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