副菜
塩揉み不要！ゆず大根の千枚漬け
5分
- エネルギー102kcal
- 炭水化物26.0g
- 脂質0.2g
- たんぱく質0.8g
- 糖質24.5g
- 食塩相当量0.1g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
面倒な塩揉み不要！スライスして混ぜるだけの、一度食べたらやみつきになるゆず大根。作り置きの副菜にも、大根消費にもおすすめの一品です。
作り方
下準備
大根は皮を剥いてスライサーでスライスする。ゆずは半分に切って果汁を絞り、皮は千切りにする。
- 1
酢と砂糖を混ぜてレンジ600wで30秒加熱して砂糖を溶かす。
- 2
ゆずの果汁を加えたら、大根とゆずの皮を入れて混ぜる。
作ってみた！
そら・ゆず2026/01/09 11:52
お散歩っぽでGETした🐕🐾赤い大根で作りました*\(^o^)/*漬かってくると、全体がピンクになります🩷かわいいし、ゆずの香りがいっぱい(o^^o)一品あると ちょ〜お役立ちするスグレもの👌素敵な素晴らしい美味しいレシピありがとうございます😊
- そら・ゆず
2026/01/05 19:40
カンタンに出来て、ゆず風味たっぷり絶品😋歯の具合が悪い方でも すんなり食べられる👏👏美味しい😋😋お正月疲れのお腹にも優しい💕素敵な素晴らしい美味しいレシピありがとうございます😊
