副菜
塩こんぶでやみつき！大根の千枚漬け【簡単・作りおき】
10分
- 総費用150円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー45kcal
- 炭水化物11.0g
- 脂質0.2g
- たんぱく質1.2g
- 糖質9.5g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
しゃくっと食感がとまらない♡ さっぱり甘酢で身体にしみるおいしさ..!😭✨️ 塩昆布のうまみで大根の甘さも引き立ち､箸休めやあと1品にもぴったり◎ 保存期間も3~4日と長めなので､作りおきや汗ばむ季節にもおすすめです✨️
作り方
- 1
大根は皮をむき､スライサーで薄切りにする｡塩大さじ2(分量外)をまぶして20分置き､水気をしっかり絞る｡
- 2
ボウルに大根､A 純米酢大さじ4、砂糖大さじ2、塩こんぶひとつかみを入れてよく混ぜる｡ お好みで七味唐辛子をふる｡
