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レモン酢

5

2018.06.29

分類調味料

調理時間: 5分(漬け込む時間を除く)

ID312906

若子みな美

簡単時短♪Orange Kitchen♪

レモン、酢、はちみつで作るレモン酢。炭酸水で割ってドリンクやカクテルにしたり、マリネや炒めものなどの料理にも使えて万能です。

はちみつ 自家製 レモン酢 保存 万能 カクテル ドリンク レモン

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材料
レモン 2個
レモンの重量の1/3
はちみつ レモンの重量の1/3
作り方
Point!
・国産レモンを使用してください。 ・1〜2週間を目安に使い切ってください。
  1. レモンはよく洗い、水気を拭き取り、3〜5mm幅のスライスに切る。
  2. 保存瓶にレモン、酢、はちみつを入れて蓋をする。冷蔵庫で1日漬け込む。
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