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レモン酢

レモン酢
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  • 5分漬け込む時間を除く

レモン、酢、はちみつで作るレモン酢。炭酸水で割ってドリンクやカクテルにしたり、マリネや炒めものなどの料理にも使えて万能です。

材料

  • レモン
    2個
  • 酢
    レモンの重量の1/3
  • はちみつ
    レモンの重量の1/3
!安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 下準備
    レモンはよく洗い、水気を拭き取り、3〜5mm幅のスライスに切る。

  • 1

    保存瓶にレモン、酢、はちみつを入れて蓋をする。冷蔵庫で1日漬け込む。

ポイント

・国産レモンを使用してください。 ・１〜２週間を目安に使い切ってください。

レシピID：312906

更新日：2023/01/12

投稿日：2018/06/29

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