白菜となめこの生姜蒸し

5

2015.02.06

分類

調理時間: 5分

ID 124666

福原ゆり

楽うま!何でもない日のご馳走レシピ!

最近よく見かけるようになった大きいなめこ。レンジを使って簡単調理でもう一品♪
生姜と大葉の香りでお箸が進む一品です。

    材料

    (4人分)
    白菜 1/8玉
    なめこ 1株
    生姜 親指大
    大葉 3枚
    濃い口しょうゆ 大さじ1
    小さじ1
    ごま油 大さじ1
    白ゴマ 少々

    作り方

    ポイント

    大葉の代わりにみょうがを入れても美味しく頂けます♪
    1. ボウルに刻んだ白菜、なめこ、千切りにした生姜、しょうゆ、塩、ごま油を入れてラップをして600wのレンジで3分加熱。
    2. 刻んだ大葉を入れて混ぜる。
      皿に盛り、白ゴマをパラパラと振る。
    6 31

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