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朝ごはんやお酒のあとに♪ とまとリゾット?雑炊?

10

2015.05.18

分類主食

調理時間: 10分

ID127735

福原ゆり

楽うま!何でもない日のご馳走レシピ!

リゾットよりもサラサラしていて、雑炊よりも濃厚。
食べやすく、食欲が無いときにもオススメです♪

おかゆ、雑炊 トマト ブランチ ヘルシー リゾット 洋食 時短 シニア
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材料(2人分)
お冷ご飯 2膳分
500cc
固形ブイヨン 1個
ミニトマト(大きいトマトでも可) 5(6個)
ベーコン 1個(2)
少々
粉チーズ 少々
パセリ 少々
作り方
Point!
ミニトマトはすぐに火が通り、潰しやすいので切る必要もなく、簡単です♪
  1. 鍋に湯を沸かし、固形ブイヨンを入れて沸騰させる。
    ミニトマト、細かく切ったベーコンを入れる。
  2. ミニトマトをお玉の背などで軽く潰す。
    お冷ご飯を入れて1.2分煮る。
  3. 塩で味を整え、粉チーズ、パセリをかけて出来上がり♪
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