朝ごはんやお酒のあとに♪　とまとリゾット？雑炊？

材料（２人分）

• お冷ご飯
  2膳分
• 湯
  500cc
• 固形ブイヨン
  1個
• ミニトマト(大きいトマトでも可)
  5(6個)
• ベーコン
  1個(2)
• 塩
  少々
• 粉チーズ
  少々
• パセリ
  少々

作り方

• 1

  鍋に湯を沸かし、固形ブイヨンを入れて沸騰させる。 ミニトマト、細かく切ったベーコンを入れる。

• 2

  ミニトマトをお玉の背などで軽く潰す。 お冷ご飯を入れて１．２分煮る。

• 3

  塩で味を整え、粉チーズ、パセリをかけて出来上がり♪

ポイント

ミニトマトはすぐに火が通り、潰しやすいので切る必要もなく、簡単です♪

作ってみた！

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