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朝ごはんやお酒のあとに♪ とまとリゾット?雑炊?

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  • 10

リゾットよりもサラサラしていて、雑炊よりも濃厚。 食べやすく、食欲が無いときにもオススメです♪

材料(2人分)

  • お冷ご飯
    2膳分
  • 500cc
  • 固形ブイヨン
    1個
  • ミニトマト(大きいトマトでも可)
    5(6個)
  • ベーコン
    1個(2)
  • 少々
  • 粉チーズ
    少々
  • パセリ
    少々

作り方

  • 1

    鍋に湯を沸かし、固形ブイヨンを入れて沸騰させる。 ミニトマト、細かく切ったベーコンを入れる。

  • 2

    ミニトマトをお玉の背などで軽く潰す。 お冷ご飯を入れて1.2分煮る。

  • 3

    塩で味を整え、粉チーズ、パセリをかけて出来上がり♪

ポイント

ミニトマトはすぐに火が通り、潰しやすいので切る必要もなく、簡単です♪

作ってみた!

  • 445177
    445177

    2021/08/09 09:52

    豆腐を足して作りました。 濃厚で、クーラーの部屋ばかりで過ごす体に、勝つが入って美味しかったです🙇‍♀️
    445177の作ってみた!投稿(朝ごはんやお酒のあとに♪ とまとリゾット?雑炊?)

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