主菜
サクサク 春巻き
投稿日2017/05/11
更新日2017/05/11
調理時間10分
揚げずにサクサク♪ 簡単に出来て、スティック状でとても食べやすいのでお子様にも。
材料（１２本分）
- 春巻きの皮４枚
- 鶏ももミンチ２５０ｇ
- ごま油小さじ１
- 薄口しょうゆ小さじ１
- 片栗粉小さじ２
- オリーブ油大さじ１
- マヨネーズ大さじ１
- ケチャップ大さじ１
作り方
ポイント
火の通りを良くするためにも、具を多く入れすぎないようにしましょう。
- 1
ビニール袋に鶏ももミンチ、ごま油、薄口しょうゆ、片栗粉を入れてよく揉み混ぜる。
- 2
春巻きの皮を3等分にする。
- 3
ビニール袋の端をハサミで少し切り、春巻きの皮の上に絞り出す。
- 4
細長く巻き、両端をねじってキャンディのような形にする。
- 5
トースター用の天板か、アルミホイルの上に春巻きを並べオリーブ油を全体に回しかける。
- 6
トースターでこんがりするまで焼く。(5,6分ほど)
- 7
マヨネーズとケチャップを混ぜ合わせたものをソースにする。
レシピID
154403
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- Artist
福原ゆり
料理研究家
- 食品衛生責任者
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪
