サクサク　春巻き

材料（１２本分）

• 春巻きの皮
  ４枚
• 鶏ももミンチ
  ２５０ｇ
• ごま油
  小さじ１
• 薄口しょうゆ
  小さじ１
• 片栗粉
  小さじ２
• オリーブ油
  大さじ１
• マヨネーズ
  大さじ１
• ケチャップ
  大さじ１

作り方

• 1

  ビニール袋に鶏ももミンチ、ごま油、薄口しょうゆ、片栗粉を入れてよく揉み混ぜる。

  
• 2

  春巻きの皮を3等分にする。

  
• 3

  ビニール袋の端をハサミで少し切り、春巻きの皮の上に絞り出す。

  
• 4

  細長く巻き、両端をねじってキャンディのような形にする。

  
• 5

  トースター用の天板か、アルミホイルの上に春巻きを並べオリーブ油を全体に回しかける。

  
• 6

  トースターでこんがりするまで焼く。(5,6分ほど)

• 7

  マヨネーズとケチャップを混ぜ合わせたものをソースにする。

ポイント

火の通りを良くするためにも、具を多く入れすぎないようにしましょう。

作ってみた！

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