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おいもの優しい甘さが引き立つ簡単な一品です。おやつにも、おかずにも、お弁当にもGOOD!
さつまいもは1cm幅に切り、鍋に入れる。 バター、メープルシロップを入れて蓋をして弱火で12,3分蒸し焼きにする。
仕上げに黒ごまを好みの量振りかける。
無塩バターを使う場合は、ほんの少し塩を加えて下さい。 火を強くし過ぎると焦げてしまうので気を付けてください。 ストウブ Wa-NABE Sサイズ 16cm使用
さつまいもの乱切り
さつまいものさいの目切り
さつまいものいちょう切り
さつまいものアク抜き
さつまいもの保存方法
レシピID:329156
更新日:2018/07/31
投稿日:2018/07/31
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福原ゆり
料理研究家
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