主食

ツナチャーハン《手作りツナ活用♪》

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  • 総費用200円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存1ヶ月
  • エネルギー485kcal
  • 炭水化物63.5g
  • 脂質15.8g
  • たんぱく質19.5g
  • 糖質62.0g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

主人も大絶賛のこのチャーハン。 見た目には地味オブ地味ですが、手作りのツナの旨味が効いていてとっても美味しいんです♪ しっかりと魚の美味しさが感じられるチャーハンです。 手作りツナの活用法としてどうぞ♪

材料2人分

  • ツナ
    100g
  • ごはん
    400g
  • 2個
  • 刻みネギ
    10g
  • 小さじ3分の1
  • 濃口しょうゆ
    小さじ2
  • サラダ油
    大さじ1

作り方

  • 1

    熱したフライパンにサラダ油を入れ、溶き卵を入れる。

    ツナチャーハン《手作りツナ活用♪》の工程1
  • 2

    半熟のうちにごはんを加え、卵がごはんに絡むように混ぜる。

    ツナチャーハン《手作りツナ活用♪》の工程2
  • 3

    荒くほぐしたツナを加える。

    ツナチャーハン《手作りツナ活用♪》の工程3
  • 4

    刻みネギ、塩を加えて切るように混ぜる。 仕上げに濃口しょうゆを鍋肌に垂らして焦がしてから、さっと混ぜる。

    ツナチャーハン《手作りツナ活用♪》の工程4

ポイント

■もちろん市販のツナでもOKです!水や油をしっかりときってから加えてください。 ■しょうゆは焦がして香りを立たせるのがポイント! ■「手作りツナ」レシピ→レシピID 450701

作ってみた!

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