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残り物のハンバーグで作るロコモコ丼♪ 簡単絶品ソースをかけて目玉焼きを添えれば立派な丼に◎ もちろん既製品のハンバーグで作ってもOK!! ランチやお弁当にもぴったりです!
■ソースを大人っぽい味にする場合には、大さじ1の赤ワインと黒胡椒を入れてください。
A ケチャップ大さじ2、中濃ソース大さじ2、バター5gを混ぜてラップをしてレンジで1分30秒加熱する。 よく混ぜる。
さらにごはんを盛り、ハンバーグ、目玉焼き、お好みの蒸し野菜やレタスを盛る。 ハンバーグに1のソースをたっぷりかける。
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福原ゆり
料理研究家
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。2人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中!日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単!楽しい!美味しい!レシピをどうぞ♪