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    主食

    余りハンバーグでロコモコ丼《簡単激うまソース♪》

    • 投稿日2023/06/23

    • 更新日2023/06/23

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安500

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    残り物のハンバーグで作るロコモコ丼♪ 簡単絶品ソースをかけて目玉焼きを添えれば立派な丼に◎ もちろん既製品のハンバーグで作ってもOK!! ランチやお弁当にもぴったりです!

    材料1人分

    • ハンバーグ
      1個
    • 目玉焼き
      1個
    • お好みの蒸し野菜やレタス
      適量
    • ごはん
      200g
    • A
      ケチャップ
      大さじ2
    • A
      中濃ソース
      大さじ2
    • A
      バター
      5g

    作り方

    ポイント

    ■ソースを大人っぽい味にする場合には、大さじ1の赤ワインと黒胡椒を入れてください。

    • 1

      A ケチャップ大さじ2、中濃ソース大さじ2、バター5gを混ぜてラップをしてレンジで1分30秒加熱する。 よく混ぜる。

    • 2

      さらにごはんを盛り、ハンバーグ、目玉焼き、お好みの蒸し野菜やレタスを盛る。 ハンバーグに1のソースをたっぷりかける。

    レシピID

    463265

    質問

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    「ロコモコ」の基本レシピ・作り方

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    福原ゆり
    • Artist

    福原ゆり

    料理研究家

    • 食品衛生責任者

    神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。2人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中!日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単!楽しい!美味しい!レシピをどうぞ♪

    「料理家」という働き方 Artist History