副菜
うずら卵のひな祭りピンチョス★ひな祭り料理
10分
うずらの卵でおひな様をイメージした簡単ピンチョスを作りました♪ うずらの卵は甘酢漬けにすると味のアクセントになって美味しいですが、時間がない場合は茹でただけでも充分です＾＾
作り方
- 1
ブロックベーコンは2センチ幅の角切りにし、それを対角線上に半分に切る。フライパンで転がしながら軽く焼く。
- 2
きゅうりはピーラーでリボン状にスライスし、長さ1/3の箇所に切り込みを入れる。
- 3
輪っかにし、切り込みに差し込み固定する。
- 4
（おひな様）1、うずら卵（茹で）、3の順に楊枝に刺す。 （お内裏様）1、3，うずら卵（茹で）の順に楊枝に刺す。
- 5
うずら卵は甘酢漬けにするとより美味しいです！ピンク色の甘酢漬けレシピはこちら→ https://oceans-nadia.com/user/22107/recipe/146886
ポイント
ピーラーはよく切れる物を使わないと、きゅうりが薄くなりすぎて可愛いリボン型にならないことがあります。
レシピID：373081
更新日：2019/03/01
投稿日：2019/03/01
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