レシピサイトNadia

    うずら卵のひな祭りピンチョス★ひな祭り料理

    副菜

    うずら卵のひな祭りピンチョス★ひな祭り料理

    お気に入り

    11

    • 投稿日2019/03/01

    • 調理時間10

    うずらの卵でおひな様をイメージした簡単ピンチョスを作りました♪ うずらの卵は甘酢漬けにすると味のアクセントになって美味しいですが、時間がない場合は茹でただけでも充分です^^

    材料2人分2個分

    • うずら卵(茹で)
      2個
    • ブロックベーコン
      30g
    • きゅうり
      リボン状2枚

    作り方

    ポイント

    ピーラーはよく切れる物を使わないと、きゅうりが薄くなりすぎて可愛いリボン型にならないことがあります。

    • 1

      ブロックベーコンは2センチ幅の角切りにし、それを対角線上に半分に切る。フライパンで転がしながら軽く焼く。

    • 2

      きゅうりはピーラーでリボン状にスライスし、長さ1/3の箇所に切り込みを入れる。

      工程写真
    • 3

      輪っかにし、切り込みに差し込み固定する。

      工程写真
    • 4

      (おひな様)1、うずら卵(茹で)、3の順に楊枝に刺す。 (お内裏様)1、3,うずら卵(茹で)の順に楊枝に刺す。

    • 5

      うずら卵は甘酢漬けにするとより美味しいです!ピンク色の甘酢漬けレシピはこちら→ https://oceans-nadia.com/user/22107/recipe/146886

      工程写真
    レシピID

    373081

    コメント

    送信

    関連キーワード

    ピンチョス」に関するレシピ

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    玉田 悦子
    Artist

    玉田 悦子

    *キッズ食育トレーナー、フォトスタイリスト、3児の母 *食品メーカーにてマーケティングに携わった後、料理家として独立。子どもの頃から様々な食材に触れ合ってほしいという思いから食育活動に従事し、子どものための食育スクール『青空キッチン』を開講(月18レッスン) *子どもと作れるレシピ、子どもが喜ぶ栄養バランスの取れたレシピ、料理や食べる楽しさを伝えるレシピが得意 *レシピ開発のほか、子どもの野菜嫌いを克服するための食育セミナーや料理教室、コラム執筆、写真撮影等幅広く活動中 *食品メーカー時代はコンセプト立案から試作、商談、生産ライン落とし込みまで、一通りを経験しているが強み。メーカー様の立場に立ったご提案をいたします。 モットーは 食卓を囲む全員にとって、食事の時間がもっと楽しいものになりますように!!

    「料理家」という働き方 Artist History