小学生でも失敗しない♪とろとろオムライス
投稿日2021/08/20
更新日2021/08/20
調理時間15分
お子様とトロトロオムライスを作りませんか♪ 火傷や怪我のリスクを軽減しつつも、美味しさを保つポイントはしっかり抑えたレシピです。 ぜひお試しくださいませ！
材料1人分（大人１人分です）
- A温かいご飯180g
- Aベーコン（1㎝幅に切る）1枚
- Aケチャップ大さじ2
- Aコーン大さじ1
- B卵2個
- B粉チーズ大さじ1
- B牛乳大さじ1
- B塩少々
- バター5g
- サラダ油大さじ1/2
作り方
ポイント
・卵でご飯を包むのは難しいけれど、卵を円形にまとめるだけなら、慣れれば楽ちんです♪ 硬い卵がお好みの場合は、蓋をして蒸し焼きにしてください。 ・小学生も失敗とろとろ卵の作り方を、インスタグラムにご紹介してます♪ https://www.instagram.com/p/CS1xwjpln-B/ ・ご飯にバターを加えてレンチンするのも良いけれど、やっぱりフライパンで炒めたほうが美味しい！ご飯を炒めるのが、子どもには難しいので、しっかりサポートしてあげてください。（ここは大人がやってもいいですね）
- 1
ボウルにA 温かいご飯180g、ベーコン（1㎝幅に切る）1枚、ケチャップ大さじ2、コーン大さじ1を全て入れ、ほぐすように混ぜる。 ＊全体を混ぜる作業を安全なボウルの中で済ませることで、子どもが火傷するリスクを減らします♪
- 2
フライパンにバターを熱して１を炒め、器に盛る。
- 3
B 卵2個、粉チーズ大さじ1、牛乳大さじ1、塩少々をよく混ぜる。フライパンにサラダ油を熱し、B 卵2個、粉チーズ大さじ1、牛乳大さじ1、塩少々を流し入れる（しばらく触らない。）
- 4
周りが少し固まったら、のの字を書くように全体を混ぜ、周りから卵を集めるように円形に形を整える。好みの固さになったら火を止める。
- 5
２の上に４をのせ、お好みでケチャップをかけていただく。
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玉田 悦子
料理家・食育講師
- キッズ食育トレーナー
・食育講師、フォトスタイリスト、3児の母 ・2016年食育スクール「青空キッチン市川」開講。延べ7000名の子どもたちとレッスン ・幼児の食ライフスタイルサポート(オンライン) 食品メーカーにてマーケティングに携わった後、料理家として独立。小さな頃から様々な食材に触れ合ってほしいという思いから子どもの食育を学ぶ。 子どもの偏食に悩む母親をサポートしたいという思いで、食育スクール『青空キッチン市川』を開講。 子どもの発達にあわせた指導が好評。レッスンでは調理技術の習得だけでなく、聞く力・考える力を養ったり、栄養・文化について子どもが楽しく学ぶことを重視している。 近年は、料理が苦手なママ向けに、子どもが一生ものの健康食習慣を身につけられる「幼児の食ライフスタイルサポート(オンライン)」を実施。 *得意レシピ:子どもと作れるレシピ、忙しいご家庭でも作れる子どもが喜ぶ栄養バランスの取れたレシピ *レシピ開発のほか、子どもの野菜嫌いを克服するための食育セミナーや企業様料理教室、コラム執筆、写真撮影等幅広く活動中 *食品メーカー時代はコンセプト立案から試作、商談、生産ライン落とし込みまで、一通りを経験しているのが強み。 モットーは 食卓を囲む全員にとって、食事の時間がもっと楽しいものになりますように!!
