簡単！さつまいもごはんの作り方

材料2人分

• 米
  1合
• さつまいも
  1/2本
• A
  酒
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ1/2
• A
  塩
  少々
• ごましお
  お好きな量

作り方

• 1

  さつまいもは洗って1㎝角に切り、水にさらす。

  
• 2

  米を研いで炊飯器の内がまに入れる。 A 酒大さじ1、みりん大さじ1/2、塩少々と1合分の水を入れ、水気を切ったさつまいもを加えて混ぜる。 通常通り炊飯器で炊飯する。

  
• 3

  ごはんが炊けたら軽く混ぜて、お茶碗によそって、ごましおをかけて完成です☆

  

ポイント

さつまいもは切った後に水にさらすことで、でんぷんを多少落とすことができるので、炊き上がりがべちゃっとなりにくいです☆

作ってみた！

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