チューリップチキンのオーブン焼き

材料1人分

• 手羽元
  3本
• A
  しょうゆ
  大さじ1
• A
  酒
  大さじ1
• A
  黒糖（砂糖でもOK）
  小さじ1
• にんにく
  1片
• しょうが
  1片
• 片栗粉
  適量
• オリーブオイル
  適量

作り方

• 1

  手羽元は骨と肉をキッチンバサミで切り肉をくるっとひっくり返す。

  
• 2

  ビニール袋に手羽元・A しょうゆ大さじ1、酒大さじ1、黒糖（砂糖でもOK）小さじ1とにんにく・しょうがをすりおろして入れて混ぜ、冷蔵庫で15分おく。

  
• 3

  手羽元の表面に片栗粉をまぶす。

  
• 4

  耐熱容器にオリーブオイルをぬって手羽元をおきオリーブオイルをサッとかけて180℃のオーブンで25～30分焼く。

  
• 5

  お皿に盛りつけて完成です☆

  

ポイント

オーブンで焼く前にオリーブオイルをサッとかけることで、表面がパリッと仕上がります。

作ってみた！

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