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2019.05.21
分類デザート
調理時間： 6時間 0分
ID375929
最近Instagramで人気なのが「#絶望的に可愛いタルト」
タルト台を型抜きクッキーで作るタルトなのです。
リラックマとか、ポムポムプリンみたいなキャラクターでタルトを作るのが人気なのですが、私はそこまでの技術がないので。。汗
簡単に可愛く作れるお花型で作ってみました(*‘∀‘)
簡単に・・・といってもトータルで半日以上はかかりますが、出来上がりはとっても可愛いので、ぜひ作ってみてくださいね☆
| 小麦粉 | 160g | |
| バター（有塩） | 80g | |
|
A
|
グラニュー糖 | 50g |
|
A
|
卵黄 | 1コ |
| 食紅 | 少々 | |
| クリームチーズ | 100g | |
| 生クリーム | 80g | |
|
B
|
砂糖 | 30g |
|
B
|
ヨーグルト | 50g |
| レモン汁 | 小さじ1 | |
|
C
|
粉ゼラチン | 小さじ1 |
|
C
|
水 | 大さじ2 |
|
D
|
生クリーム | 50ml |
|
D
|
砂糖 | 小さじ1 |
|
D
|
食紅 | 少々 |
|
E
|
いちごジャム | 大さじ1 |
|
E
|
水 | 小さじ1 |
| いちご | 1/2パック | |
| チョコペン（白） | 1本 |
グラニュー糖 50g、卵黄 1コ
を順番に加えて、都度泡立て器でふわっとするまで混ぜる。
砂糖 30g、ヨーグルト 50g
を順番に入れて、都度泡立て器で混ぜる。
粉ゼラチン 小さじ1、水 大さじ2
を混ぜ、5分くらいおいてふやかす。
生クリーム 50ml、砂糖 小さじ1、食紅 少々
をボウルに入れて泡立て、絞り袋に入れる。
いちごジャム 大さじ1、水 小さじ1
混ぜ合わせて、ラップをして電子レンジ（500w）で20秒加熱する。
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