2019.05.21
分類デザート
調理時間: 6時間 0分
ID 375929
最近Instagramで人気なのが「#絶望的に可愛いタルト」
タルト台を型抜きクッキーで作るタルトなのです。
リラックマとか、ポムポムプリンみたいなキャラクターでタルトを作るのが人気なのですが、私はそこまでの技術がないので。。汗
簡単に可愛く作れるお花型で作ってみました(*‘∀‘)
簡単に・・・といってもトータルで半日以上はかかりますが、出来上がりはとっても可愛いので、ぜひ作ってみてくださいね☆
小麦粉 | 160g | |
バター(有塩) | 80g | |
A
|
グラニュー糖 | 50g |
A
|
卵黄 | 1コ |
食紅 | 少々 | |
クリームチーズ | 100g | |
生クリーム | 80g | |
B
|
砂糖 | 30g |
B
|
ヨーグルト | 50g |
レモン汁 | 小さじ1 | |
C
|
粉ゼラチン | 小さじ1 |
C
|
水 | 大さじ2 |
D
|
生クリーム | 50ml |
D
|
砂糖 | 小さじ1 |
D
|
食紅 | 少々 |
E
|
いちごジャム | 大さじ1 |
E
|
水 | 小さじ1 |
いちご | 1/2パック | |
チョコペン(白) | 1本 |
グラニュー糖 50g、卵黄 1コ
を順番に加えて、都度泡立て器でふわっとするまで混ぜる。砂糖 30g、ヨーグルト 50g
を順番に入れて、都度泡立て器で混ぜる。粉ゼラチン 小さじ1、水 大さじ2
を混ぜ、5分くらいおいてふやかす。生クリーム 50ml、砂糖 小さじ1、食紅 少々
をボウルに入れて泡立て、絞り袋に入れる。いちごジャム 大さじ1、水 小さじ1
混ぜ合わせて、ラップをして電子レンジ(500w)で20秒加熱する。つくメモ
<つくメモって?>
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