いちご飴ヨーグルトパフェの作り方レシピ【簡単スイーツ】

15

2020.05.05

分類デザート

調理時間: 15分

ID 391065

姫ごはん|和田良美

かんたん かわいい 姫ごはん

パリパリの飴に、いちごのジューシーさが美味しい「いちご飴」にヨーグルトパフェを合わせて。

ヨーグルトとグラノーラ、いちごを重ねて作るヨーグルトパフェは、簡単なのに見た目も華やかで、満足感もアップ☆

いちご飴は、ポイントをしっかり押さえれば失敗なしで作れるので、ぜひ作ってみてくださいね!

    材料1人分
    いちご 3コ
    A
    砂糖 大さじ2
    A
    小さじ2
    B
    ヨーグルト(加糖) 80g
    B
    グラノーラ 30g
    作り方
    Point!
    [いちご飴]
    ・いちごは、水分が残っていると飴が固まりにくくなるので、キッチンペーパーでしっかり水分を拭き取ってください。
    ・砂糖と水を入れて加熱する際に、混ぜすぎてしまうと砂糖が結晶化してくるので、時々鍋をゆするくらいでOKです。
    1. いちご飴を作る。
      いちご1コは、水分をキッチンペーパーでふき取り、竹串を刺す。
    2. 鍋にA

      砂糖 大さじ2、水 小さじ2

      を入れて加熱し、中火で加熱する。
      端の方から色づいてきたら、火を止める。
    3. いちごを手早く絡め、クッキングシートの上にのせて冷ます。
    4. ヨーグルトパフェを作る。
      いちご2コは食べやすい大きさに切る。
    5. グラスにいちごとB

      ヨーグルト(加糖) 80g、グラノーラ 30g

      を重ねて入れる。
    6. いちご飴をのせて完成です☆
    3 35
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