
パリパリの飴に、いちごのジューシーさが美味しい「いちご飴」にヨーグルトパフェを合わせて。 ヨーグルトとグラノーラ、いちごを重ねて作るヨーグルトパフェは、簡単なのに見た目も華やかで、満足感もアップ☆ いちご飴は、ポイントをしっかり押さえれば失敗なしで作れるので、ぜひ作ってみてくださいね!
いちご飴を作る。 いちご1コは、水分をキッチンペーパーでふき取り、竹串を刺す。

鍋にA 砂糖大さじ2、水小さじ2を入れて加熱し、中火で加熱する。 端の方から色づいてきたら、火を止める。

いちごを手早く絡め、クッキングシートの上にのせて冷ます。

ヨーグルトパフェを作る。 いちご2コは食べやすい大きさに切る。

グラスにいちごとB ヨーグルト(加糖)80g、グラノーラ30gを重ねて入れる。

いちご飴をのせて完成です☆

[いちご飴] ・いちごは、水分が残っていると飴が固まりにくくなるので、キッチンペーパーでしっかり水分を拭き取ってください。 ・砂糖と水を入れて加熱する際に、混ぜすぎてしまうと砂糖が結晶化してくるので、時々鍋をゆするくらいでOKです。
レシピID:391065
更新日:2020/05/05
投稿日:2020/05/05
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