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いちごのヨーグルトパフェ【いつもの朝食材料3つだけ】

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  • 10ヨーグルトの水切り時間は除く。

★いつものフルーツヨーグルト 【プレーンヨーグルト+グラノーラ+いちご】グラスに盛り付けただけで 《いちごパフェ》になりました。 ★水切りヨーグルトの濾した汁は《ホエー・乳清》です。栄養があるのでスープなどに入れてお召し上がりくださいね。 ★マシュマロはお好みで。♡マシュマロは100均で売っています。

材料2人分

  • プレーンヨーグルト
    400g
  • グラノーラ
    60g(1カップ)
  • いちご
    16〜20粒(なるべく小さめ)
  • マシュマロ
    適量(お好みで。)

作り方

  • 下準備
    *プレーンヨーグルトはザルに入れ、下に液を受けるボウルを置いて水切りする。 〈30分以上〉 *いちごは半分または1/4に切る。

  • 1

    グラスの下にグラノーラのドライフルーツ、マシュマロを敷いて、グラノーラを敷き詰める。

  • 2

    ②半分に切ったいちごをグラスに貼り付けるようにおき、グラノーラを入れて安定させる。

  • 3

    水切りヨーグルトを入れて、残りのいちごを飾る。

    いちごのヨーグルトパフェ【いつもの朝食材料3つだけ】の工程3

ポイント

★水切りヨーグルトの時間は30分以上が理想ですが、急ぐ場合にはそのままでも、または濃厚タイプのギリシャヨーグルトなどを。前日夜から水切りするとかなりねっとりします。

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