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    いちごのヨーグルトパフェ【いつもの朝食材料3つだけ】

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    いちごのヨーグルトパフェ【いつもの朝食材料3つだけ】

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    • 投稿日2020/02/09

    • 更新日2020/02/09

    • 調理時間10(ヨーグルトの水切り時間は除く。)

    ★いつものフルーツヨーグルト 【プレーンヨーグルト+グラノーラ+いちご】グラスに盛り付けただけで 《いちごパフェ》になりました。 ★水切りヨーグルトの濾した汁は《ホエー・乳清》です。栄養があるのでスープなどに入れてお召し上がりくださいね。 ★マシュマロはお好みで。♡マシュマロは100均で売っています。

    材料2人分

    • プレーンヨーグルト
      400g
    • グラノーラ
      60g(1カップ)
    • いちご
      16〜20粒(なるべく小さめ)
    • マシュマロ
      適量(お好みで。)

    作り方

    ポイント

    ★水切りヨーグルトの時間は30分以上が理想ですが、急ぐ場合にはそのままでも、または濃厚タイプのギリシャヨーグルトなどを。前日夜から水切りするとかなりねっとりします。

    • *プレーンヨーグルトはザルに入れ、下に液を受けるボウルを置いて水切りする。 〈30分以上〉 *いちごは半分または1/4に切る。

    • 1

      グラスの下にグラノーラのドライフルーツ、マシュマロを敷いて、グラノーラを敷き詰める。

    • 2

      ②半分に切ったいちごをグラスに貼り付けるようにおき、グラノーラを入れて安定させる。

    • 3

      ③水切りヨーグルトを入れて、残りのいちごを飾る。

      工程写真
    レシピID

    385994

    「水切りヨーグルト」の基礎

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    料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。

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