副菜
しめじとレタスの煎茶炒め
5分
冷蔵庫にたまたまあったぶなしめじとレタスをサッと炒め、ちぎった焼き海苔と塩で味をつけただけ。とっても簡単なお総菜なのですが、煎茶をパラリと入れてみたらば、お洒落な味に仕上がりました。煎茶は乾燥のままパラリと入れれば、素材の水分でしっとり柔らかくなりますよ。
作り方
- 1
油を熱してぶなしめじとレタスを炒めます。
- 2
しんなりしたら焼き海苔と塩、煎茶を入れて味をつけ、火を止めます。
ポイント
ぶなしめじは石突きを落としてほぐします。 レタス、焼き海苔は一口大にちぎります。
レシピID：128034
更新日：2017/03/01
投稿日：2017/03/01
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