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プチトマトのおかか和え

副菜

プチトマトのおかか和え
  • 投稿日2015/12/01

  • 調理時間3

お弁当のおかずに、忙しい時の1品にオススメ。トマト×かつお節の相乗効果で旨味度アップ。お弁当にそのまま入れているプチトマトにひと手間加えるとバリエーションが広がります。

材料2人分

  • プチトマト
    3個
  • 醤油
    小さじ1/4
  • かつおぶし
    ひとつまみ

作り方

ポイント

トマトとかつおぶしは相性がいいので、味が馴染む常備菜にもオススメです!

  • プチトマトを4等分に切っておく

  • 1

    1.材料全てを混ぜたら出来上がり

レシピID

133663

「トマト」の基礎

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岩木みさき
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岩木みさき

高校生の時にひどい肌荒れに悩み、食生活を見直し肌荒れ改善に成功。 食に興味を持ち栄養学の道へ。短大卒業後、栄養士の委託会社に就職し3年間病院勤務。 テーマは“実践力”日々の中で出来ることが健康につながると考え、レシピ考案、料理教室を主宰している。 日本の伝統・木桶で作られたみそ「ガチみそ」情報を発信中。

「料理家」という働き方 Artist History