主食
梅と塩昆布のチャーハン
投稿日2015/07/30
更新日2015/07/30
調理時間10分(ご飯を炊く時間を除く)
家に常備しているものだけでチャーハンを作りました。 味のでるものばかりなので、美味しいですよ。
材料1人分
- ご飯洋皿一皿分
- 梅1個
- 卵1個
- 塩昆布15g
- しらす15g
- かつお節5g
- サラダオイル適宜
- 塩・こしょう各適宜
作り方
ポイント
梅によっては、塩分が多いものがありますので、塩・こしょうする時に気をつけてくださいね。
- 1
梅は種をだして、包丁でたたいておく。卵はほぐしておく。
- 2
中華鍋にサラダオイルを熱し、卵を炒める。 つづいて、ご飯を入れ、梅、塩昆布、しらす、かつお節も入れる。 塩・こしょうで味を調えて出来上がり。
レシピID
130030
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- Artist
森本英子（もりもん）
ル・コルドン・ブルー料理ディプロム取得。 お料理が好きすぎて、家で家族のお料理を作るだけじゃもの足りなくて、いろいろな居酒屋さん、パブ等で仕込みのパートとかさせていただいていた時期もありました。 お料理のレシピを考えるのも大好きです。 ブログ、インスタグラム、YouTubeにレシピをあげるのも大好きです。 たくさんの企業様へのレシピ提供、アンバサダー、PR活動をさせていただいてます。 お料理をすることの楽しさ、食べることの喜びが伝わるようなレシピを目指してます。
