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    主食

    梅と塩昆布のチャーハン

    • 投稿日2015/07/30

    • 更新日2015/07/30

    • 調理時間10(ご飯を炊く時間を除く)

    家に常備しているものだけでチャーハンを作りました。 味のでるものばかりなので、美味しいですよ。

    材料1人分

    • ご飯
      洋皿一皿分
    • 1個
    • 1個
    • 塩昆布
      15g
    • しらす
      15g
    • かつお節
      5g
    • サラダオイル
      適宜
    • 塩・こしょう
      各適宜

    作り方

    ポイント

    梅によっては、塩分が多いものがありますので、塩・こしょうする時に気をつけてくださいね。

    • 1

      梅は種をだして、包丁でたたいておく。卵はほぐしておく。

    • 2

      中華鍋にサラダオイルを熱し、卵を炒める。 つづいて、ご飯を入れ、梅、塩昆布、しらす、かつお節も入れる。 塩・こしょうで味を調えて出来上がり。

    レシピID

    130030

    質問

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    森本英子(もりもん)
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    森本英子(もりもん)

    ル・コルドン・ブルー料理ディプロム取得。 お料理が好きすぎて、家で家族のお料理を作るだけじゃもの足りなくて、いろいろな居酒屋さん、パブ等で仕込みのパートとかさせていただいていた時期もありました。 お料理のレシピを考えるのも大好きです。 ブログ、インスタグラム、YouTubeにレシピをあげるのも大好きです。 たくさんの企業様へのレシピ提供、アンバサダー、PR活動をさせていただいてます。 お料理をすることの楽しさ、食べることの喜びが伝わるようなレシピを目指してます。

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