主食
梅しらすの和風チャーハン
5分
- エネルギー420kcal
- 炭水化物70.1g
- 脂質8.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質68.3g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
しらすと鰹節の旨味に、梅が爽やかに香る簡単和風チャーハン。梅の酸味で食欲もアップして、カルシウムもたっぷりとれます♪
作り方
下準備
梅干しは種を除き、ほぐしておく。細ねぎは小口切りする。- 1
フライパンにごま油をひいて冷やご飯をほぐしながら炒め、ご飯がほぐれたら、しらす、梅干し、花かつお、醤油を加えて混ぜながら炒め、ねぎを加えて軽く炒める。
ポイント
しらす＆鰹節の旨味でコクがありながら、梅の酸味で食欲が減退しがちな夏でもさっぱりと頂けます。 釜揚げしらすは柔らかくて食べやすく、梅のクエン酸がカルシウムの吸収を助けるので、お子様のカルシウム補給やお年寄りの骨粗鬆症予防にもおすすめです♪
レシピID：169529
更新日：2017/06/19
投稿日：2017/06/19
作ってみた！
6855332024/09/08 12:05
作ってみました。美味しく出来上がりました。
- 307582
2023/11/03 11:48
栄養もあってとっても美味しかったです！ リピ決定！ - 219433
2021/08/16 11:32
とても美味しいレシピをありがとうございます！彼もとっても喜んでました！
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べジフルビューティーセルフアドバイザー・料理家
