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アボカドとソーセージとチーズのフリット

20
ビールに合うおつまみの
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2017.10.10

分類主菜

調理時間: 20分

ID194592

もりもん

morimon's kitchen

アボカドとソーセージとチーズをフリットにして、お好みソースをかけました。
ビールにピッタリのおつまみですよ。

ビールに合うおつまみ 揚げもの オタフクソース チーズ ビールに合うおつまみ ソーセージ アボカド 子供に人気

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材料2人分
アボカド 1/2個
ウィンナーソーセージ 70g
チーズ 70g
A
薄力粉 大さじ5
A
ベーキングパウダー 小さじ1/2
A
炭酸水 大さじ5
サラダ油 適宜
お好みソース 適宜
作り方
Point!
衣を作る時の炭酸水は様子を見ながら、少しずつ加えてくださいね。 あんまり衣がゆるいと、まとまらないので注意してくださいね。
  1. アボカドとチーズは1㎝角に切る。
    ウィンナーソーセージは長さ1㎝に切る。
  2. ①をボールに入れ、小麦粉大さじ1(分量外)を加えて、よく混ぜておく。
  3. 別のボールにA

    薄力粉 大さじ5、ベーキングパウダー 小さじ1/2、炭酸水 大さじ5

    の材料を入れ、さっくり混ぜ、②の具材も加え、混ぜる。
  4. 160度に熱したサラダ油で③を揚げ、お皿に盛り、お好みソースをたっぷりかける。
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