副菜
もやしとカニカマの韓国風和えもの☆レンジで簡単♪
投稿日2025/01/11
更新日2025/01/11
調理時間10分
わが家で人気の副菜です。さっと作れてヘルシーです。
材料2人分
- もやし200g
- カニカマ80g
- 韓国海苔８枚
- A酢大さじ1/2
- A砂糖小さじ１
- A鶏ガラスープの素小さじ１
- Aごま油大さじ1/2
- Aにんにくのすりおろし小さじ1/4
- 塩・こしょう各適量
- 白いりごま適量
作り方
ポイント
もやしの水気をしっかり絞るのがポイントです。
- 1
耐熱ガラス製ボウルにもやしを入れ、ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで２分加熱して冷ましておく。
- 2
ボウルにA 酢大さじ1/2、砂糖小さじ１、鶏ガラスープの素小さじ１、ごま油大さじ1/2、にんにくのすりおろし小さじ1/4の材料を入れて混ぜる。
- 3
カニカマはほぐしておく。
- 4
②に水気をしっかりしぼったもやし、カニカマ、ちぎった韓国海苔を加え混ぜ、塩・こしょうで味を調える。
- 5
器に盛り、白いりごまをかける。
レシピID
495544
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- Artist
森本英子（もりもん）
ル・コルドン・ブルー料理ディプロム取得。 お料理が好きすぎて、家で家族のお料理を作るだけじゃもの足りなくて、いろいろな居酒屋さん、パブ等で仕込みのパートとかさせていただいていた時期もありました。 お料理のレシピを考えるのも大好きです。 ブログ、インスタグラム、YouTubeにレシピをあげるのも大好きです。 たくさんの企業様へのレシピ提供、アンバサダー、PR活動をさせていただいてます。 お料理をすることの楽しさ、食べることの喜びが伝わるようなレシピを目指してます。
