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副菜

もやしときゅうりの韓国風ピリ辛和え

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このまま食べるのもおいしいですが、焼肉の時にサンチュでお肉と一緒に巻いて食べると絶品!ごはんのおともにもなりますよ。

材料4人分

  • もやし
    1袋
  • きゅうり
    1本
  • キムチの素
    小さじ2
  • 一味唐辛子
    小さじ1/2
  • 少々

作り方

  • 下準備
    きゅうりを千切りにする。

  • 1

    もやしを1分茹で水気を切る。

  • 2

    ボウルにきゅうりと塩を入れて塩もみし水気を切り、1、キムチの素、一味唐辛子を加えて和える

ポイント

一味唐辛子の量はお好みで調整してください。

作ってみた!

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