火も包丁も使わずに♡たっぷりもやしと生ハムの韓国風和え物
投稿日2021/08/23
更新日2021/08/23
調理時間5分
《節約・時短・早ウマレシピ🍴》 包丁も、火も使わずにあと1品欲しい時に👩🍳 洗い物も少なく簡単にできる♡ 忙しい日にも助かる1品です🥢 おつまみにもおかずにも♡ 副菜として🥬 お肉料理や魚料理、麺類との相性も◎
材料2人分
- もやし1袋
- 生ハム60g
- 韓国海苔適量
- 卵黄1個
- Aごま油大さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
- A塩適量
- A醤油・きび糖(砂糖)各小さじ1/2
- Aすりおろしにんにく(チューブでも)小さじ1/2
作り方
ポイント
☆もやしは安いですがヘルシーで栄養満点♡疲労効果もあるので忙しい日にもピッタリです。 ☆水で栄養が流れやすいのでレンジで加熱がオススメです✨ 洗う際にもサッとで♪ ☆ピリ辛にしても◎ キムチやコチュジャンを小さじ1/2入れても🥢
- 1
☆もやしは水洗い、軽く水気を切って、耐熱容器に入れてふんわりラップをして600Wレンジで3分加熱する。
- 2
ボウルに①とA ごま油大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2、塩適量、醤油・きび糖(砂糖)各小さじ1/2、すりおろしにんにく(チューブでも)小さじ1/2・生ハムはちぎって入れて和える。
- 3
器に盛り付け、真ん中に卵黄と韓国海苔をちぎってふりかける。
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長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️
