火も包丁も使わずに♡たっぷりもやしと生ハムの韓国風和え物

材料2人分

• もやし
  1袋
• 生ハム
  60g
• 韓国海苔
  適量
• 卵黄
  1個
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1/2
• A
  塩
  適量
• A
  醤油・きび糖(砂糖)
  各小さじ1/2
• A
  すりおろしにんにく(チューブでも)
  小さじ1/2

作り方

• 1

  ☆もやしは水洗い、軽く水気を切って、耐熱容器に入れてふんわりラップをして600Wレンジで3分加熱する。

• 2

  ボウルに①とA ごま油大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2、塩適量、醤油・きび糖(砂糖)各小さじ1/2、すりおろしにんにく(チューブでも)小さじ1/2・生ハムはちぎって入れて和える。

  
• 3

  器に盛り付け、真ん中に卵黄と韓国海苔をちぎってふりかける。

  

ポイント

☆もやしは安いですがヘルシーで栄養満点♡疲労効果もあるので忙しい日にもピッタリです。 ☆水で栄養が流れやすいのでレンジで加熱がオススメです✨ 洗う際にもサッとで♪ ☆ピリ辛にしても◎ キムチやコチュジャンを小さじ1/2入れても🥢

作ってみた！

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