デザート
小麦ふすまで低糖質の簡単バナチョコケーキ
30分
フルーツの甘みを使うので砂糖は入れません。ココアを加えてふすま独特の香りを抑えました。どんどん混ぜて焼くだけすぐ作れます。
材料（24cm型）
- 小麦ふすま100g
- *強力粉15g
- ベーキングパウダー3g
- *バター40g
- 卵1個
- *牛乳30g
- ココアパウダー10g程度
- バナナ1本
- レーズン(お好みで)ひとにぎり
作り方
- 1
小麦ふすま、強力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをビニルに入れ、空気を入れるようにしてよく振りまぜておく。
- 2
卵をよく溶いて牛乳→バナナ→オイル→１の粉類＆レーズンの順に、都度均一になるまで混ぜ合わせながら加えていく。
- 3
型に入れ、オーブン、トースターでこんがり焼く。（もしくはフライパンでも焼けます。）
ポイント
*強力粉:薄力粉でも代用可能。 *バター:オリーブ油でも代用可能。 *牛乳:豆乳でも代用可能。 すぐ食べたい！面倒なのはいや！という気分だったので非常に簡単になっています。 今回はトースター1300w、20分で焼いてみました。
レシピID：127565
更新日：2015/05/01
投稿日：2015/05/01
広告
広告
作ってみた！
5499252022/06/22 15:08
チャレンジする方のためにもレポート書きます。レーズン無しで他は分量の比率とし、ケーキの型に合わせて3倍で作りました！オーブン180度で50分。バナナは大きめの完熟でしたが、出来上がりを食べたところ、全然甘くなく、バナナの風味も感じられませんでした。クッキーのように固くもっさりとした食感。スコーンみたいに切り分けて、ピスタチオクリームをつけて食べたら美味しかったです。少しでお腹いっぱい。ヘルシーなおやつです。- nn Keelung
2019/06/30 10:23
もちろん美味しゅうございました。レーズン多めが良いと思います。 - nn Keelung
2019/06/29 17:11
なんて大雑把なレシピ!素敵です（笑）
質問
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
関連キーワード
広告
広告
広告