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    材料3つで簡単つるりんおやつ♪ジャムでフルーツミルク餅

    • 投稿日2016/08/09

    • 更新日2016/08/09

    • 調理時間10(冷やす時間を除く)

    ジャムで手軽に。片栗粉と牛乳の3つの材料でおやつを作ります。 暑い季節は冷やしてつるりん♪ 寒い季節は温かいまま出来たてつるりん♪ お子さまにもオススメの安心で優しいおやつです。今日のおやつにいかがでしょう?

    材料3人分

    • 牛乳
      1カップ
    • お好みのジャム
      大2~3程度
    • 片栗粉
      大2~3

    作り方

    ポイント

    写真のジャムはオレンジとフランボワーズです。 使用するものとお好みにより量を調整して下さい。 甘めにしたい時は、はちみつや砂糖を加えても。 片栗粉の量が大2だとふるふる柔らかめ、大3だとぷるっと少し固めの仕上がりです。

    • 1

      鍋に牛乳とお好みのジャムを加えて溶かし、味見して好みに調整する。冷やす時は甘めにして下さい。 片栗粉も加えて溶かし、火にかける。混ぜながら加熱し、かたまり始めたら弱火にして下さい。

      工程写真
    • 2

      底から練りながら混ぜて、少し透明感とつやが出たらオッケーです。ちょっと取って水に落とし、味見して粉っぽくなければ大丈夫。 *加熱は耐熱容器に入れて電子レンジでもできます!片栗粉を溶かしたら、ふんわりラップをして600w1分かけてホイッパーでがしがし混ぜたら再び30秒かけてを繰り返し、同様に粉っぽさがなくなるまで加熱してください。

      工程写真
    • 3

      広げたラップの上に出し、ぴっちり包んで冷ます。 *温かく食べるときはあら熱が取れたらカットし、冷たく食べるときは冷まして冷蔵庫で冷やしてからカットして下さい。水にラップごと入れると早く冷えます。

      工程写真
    • 4

      加熱したら容器に入れてプリン風に冷やし固めても。さらにお手軽簡単になります。

    レシピID

    141651

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    小澤 朋子
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    小澤 朋子

    料理家

    • 管理栄養士
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    • 惣菜管理士
    • ごはんソムリエ

    食品会社でレシピ開発、調理を担当・管理栄養士・惣菜管理士・ごはんソムリエ・フードコーディネーター、フードアナリスト 料理大好き!食べるのはもっと好き!! 家族が楽しく美味しく、食べてるうちに健康になれちゃうものをといつも心がけてごはん作りをしています。 忙しくても作れる簡単時短レシピが多いですが、たまに『ともcafe』がOPENしておもてなし料理が登場したりもします。 少しでもごはん作りの参考になれば嬉しいです♪

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