材料3つで簡単つるりんおやつ♪ジャムでフルーツミルク餅

• 10分冷やす時間を除く

材料3人分

• 牛乳
  1カップ
• お好みのジャム
  大2～3程度
• 片栗粉
  大2～3

作り方

• 1

  鍋に牛乳とお好みのジャムを加えて溶かし、味見して好みに調整する。冷やす時は甘めにして下さい。 片栗粉も加えて溶かし、火にかける。混ぜながら加熱し、かたまり始めたら弱火にして下さい。

  
• 2

  底から練りながら混ぜて、少し透明感とつやが出たらオッケーです。ちょっと取って水に落とし、味見して粉っぽくなければ大丈夫。 *加熱は耐熱容器に入れて電子レンジでもできます!片栗粉を溶かしたら、ふんわりラップをして600w1分かけてホイッパーでがしがし混ぜたら再び30秒かけてを繰り返し、同様に粉っぽさがなくなるまで加熱してください。

  
• 3

  広げたラップの上に出し、ぴっちり包んで冷ます。 *温かく食べるときはあら熱が取れたらカットし、冷たく食べるときは冷まして冷蔵庫で冷やしてからカットして下さい。水にラップごと入れると早く冷えます。

  
• 4

  加熱したら容器に入れてプリン風に冷やし固めても。さらにお手軽簡単になります。

ポイント

写真のジャムはオレンジとフランボワーズです。 使用するものとお好みにより量を調整して下さい。 甘めにしたい時は、はちみつや砂糖を加えても。 片栗粉の量が大2だとふるふる柔らかめ、大3だとぷるっと少し固めの仕上がりです。

作ってみた！

質問