副菜
ちょっとひと品。白菜と水菜のごまおかか和え
3分
作業時間で- エネルギー35kcal
- 炭水化物3.5g
- 脂質2.0g
- たんぱく質2.5g
- 糖質2.5g
- 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
パパっと作れるひと品。サラダにもなるし、箸休めにもおつまみにも。 おかかのうまみと、ごまの香ばしさやコクがホッとする美味しさです。
作り方
下準備
白菜はざく切り、水菜は3-4センチ長さに切り、塩ひとつまみでもみ、5分程置きます。
- 1
しんなりして大分かさが減ります。 水気を軽く絞ります。
- 2
けずり節と、白ごまを加えます。 白ごまはすりごまがなければ指先でひねりつぶしながら加えてください。
- 3
混ぜて完成です。
ポイント
おかか＆白ごまの組み合わせが好きです。 きゃべつ、にんじんなど生で美味しいいろんな野菜で作れますよ。 加熱が必要な野菜の場合は電子レンジで加熱してから使ってください。
レシピID：422581
更新日：2021/09/27
投稿日：2021/09/27
