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    缶詰活用で簡単おしゃれなお魚おつまみ♪さんまの和風パテ

    缶詰活用で簡単おしゃれなお魚おつまみ♪さんまの和風パテ
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    • 投稿日2023/08/18

    • 更新日2023/08/18

    • 調理時間5分

    • カロリー（1人分）-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3日

    • 冷凍保存1ヶ月

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    「やわらかさんま醤油煮」の缶詰にクリームチーズを合わせるだけであっという間におしゃれなおつまみが作れます。 醤油味なので山椒と青ねぎを合わせて和風に仕上げました。

    材料3人分

    • やわらかさんま醤油煮
      1缶(固形量100g)
    • クリームチーズ
      80g
    • 青ねぎ
      10g
    • 粉山椒
      小さじ1/2
    • バゲット
      適宜
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・山椒が苦手な場合は抜いてもOKです。 ・缶詰の残った汁も美味しいので汁物などに使ってくださいね。 ・冷凍するときは美味しさを保つため空気に触れないようにしっかりと空気を抜いてください。 ・株式会社ミヤカンの「やわらかさんま醤油煮」を使用しています。 #うみうま #PR

    • 準

      青ねぎは小口切りにする。

      缶詰活用で簡単おしゃれなお魚おつまみ♪さんまの和風パテの下準備
    • 1

      クリームチーズは常温に戻すか、電子レンジ(600W)で10～20秒加熱してやわらかくし、やわらかさんま醤油煮の缶汁大さじ1を加えて混ぜる。

      缶詰活用で簡単おしゃれなお魚おつまみ♪さんまの和風パテの工程1
    • 2

      さんまの身を全て加えて混ぜる。

      缶詰活用で簡単おしゃれなお魚おつまみ♪さんまの和風パテの工程2
    • 3

      青ねぎ、粉山椒を加えて混ぜる。 お好みでバゲットにのせていただく。

      缶詰活用で簡単おしゃれなお魚おつまみ♪さんまの和風パテの工程3
    レシピID

    451751

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    小澤 朋子
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    小澤 朋子

    料理家

    • 管理栄養士
    • フードコーディネーター
    • フードアナリスト
    • 惣菜管理士
    • ごはんソムリエ

    食品会社でレシピ開発、メニュー提案、調理の仕事を主にしています。 料理大好き!食べるのはもっと好き!! 家族が楽しく美味しく、食べてるうちに健康になれちゃうものをといつも心がけてごはん作りをしています。 忙しくても作れる簡単時短レシピが多いですが、たまに『ともcafe』がOPENしておもてなし料理が登場することも。 見てくださる方のごはん作りの参考になることができれば嬉しいです♪

    「料理家」という働き方　Artist History