2018.01.13
分類副菜
調理時間: 15分
ID 229287
秋田の人はよくせりを食べます。秋田の郷土料理の『せり蒸し』は食卓にもよくのぼる懐かしい味。さっぱりしていて、あと一品という時の副菜にもぴったりです。
せり | 1束 | |
しらたき | 170g | |
しいたけ | 3枚 | |
油揚げ | 1枚 | |
天然出汁パック | 1p | |
水 | 200ml | |
A
|
醤油 | 大さじ1 |
A
|
酒 | 大さじ1 |
A
|
みりん | 大さじ1 |
醤油 大さじ1、酒 大さじ1、みりん 大さじ1
の調味料を加えます。つくメモ
<つくメモって?>
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