「せり」レシピ20選｜鍋やサラダに
投稿日2025/03/23
更新日2025/03/23
1.セリと豚バラのサッと煮
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
セリの香りが最高なサッと煮です＾＾セリをたっぷりと入れました。豚バラで巻いて食べても美味しいですよ♪ 薬膳効果 ☆芹…体の余分な熱をとる、胃を丈夫に、血圧を下げる ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2024/10/30 23:02
セリと豚バラのサッと煮🧡🌿🐷💫✨ スグ簡単に出来て、だしのつゆがしみた、セリと豚肉🐷としめじが、めちゃめちゃ美味しい〜💖😍💕💫✨ 豚バラではなく豚ロース🐷で、しめじも追加しだよ〜💜🥳💫✨✨ セリでササっと作れるし、めっちゃ美味しい〜からリピ💙 絵美さん🩵レシピありがと〜ございます💛🐶🐾
joe san2026/01/25 09:38
豚バラ肉180ｇで2人分を作り、余っていた人参を加えてみました。 セリの香りと豚バラ肉の旨味に白だしの風味が良く染みて、しっかりお肉ながらホッとする和の春の味わいの美味しいおかずが出来ました。
- 1221044
2025/01/12 16:43
本当に大好きで何度もリピしています。 セリはこのために買っているくらい大好きです！
2.しゃきしゃき！香り最高！お湯かけセリのナムル
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
お湯をかけただけのセリは、シャッキシャキで香りも豊か！！おつまみにもぴったりです＾＾ 薬膳効果 ☆芹…体の余分な熱をとる、胃を丈夫に、血圧を下げる、浮腫みやイライラ解消に ☆白ごま…肺や皮膚の乾燥に、便秘に
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
まゆ2025/03/11 23:30
お鍋で食べることが多いセリですが、ナムルめちゃくちゃ美味しかったです🥰💚 お湯をかけて冷水にさらし、調味料と和えるだけで、簡単に作れちゃうのも嬉しい♪ 絵美さん♡美味しいレシピをありがとうございました😊💓
- ニャンちゅう
2025/05/19 17:16
凄く美味しかったです！ にんにく入ると食欲そそりますね🤤😊 また作ります! 
2022/03/30 18:29
こんばんは。 水耕セリでやりましたが とても美味しかったです。いつもお鍋の出番が多いですが ナムルも良いですね〰️💕😛 これからナムル出番増えそうです。美味しいレシピありがとうございます🤗💕
3.せり鍋。
調理時間35分
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ここ数年で仙台の名物になりつつある『せり鍋』。シンプルなお鍋ですが、せりの風味と鶏の旨みがクセになる美味しさ。シャキシャキしたせりの美味しさが実感できるお鍋です。
材料
4.漬けサーモンとセリのサラダ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
漬けサーモンとセリをサラダにしました。 セリは加熱せずに生のまま使います。 香りがよくおつまみにもぴったりです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2025/01/13 00:33
漬けサーモンとセリのサラダ💛🐟🥗💫✨ 脂ののったサーモンの旨味と、セリのほろ苦さと、サッパリ白髪ネギに、胡麻油の風味の柚子胡椒の効いた漬けダレで、めちゃめちゃ美味しい〜💖😍💕💫✨ サラダ🥗としても、おつまみ🥂🍺にも、めちゃ美味しいから、また作る〜💜🥳💫✨✨ お酒🥂🍺がすすむ〜💖🥰💕💫✨ 知子さん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
5.芹のチョレギサラダ【癖になる美味しさ！！】
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
芹の香りが癖になるやみつきサラダです♪おつまみにもおすすめです＾＾ 薬膳効果 ☆芹…体の余分な熱をとる、胃を丈夫に、血圧を下げる、浮腫みやイライラ解消に ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ゆり⌘10182023/01/18 00:39
セリ大好きですが、おひたしに飽きていたので新鮮な味付けで美味しかったです♬
6.セリと鶏団子のスープ。セリレシピに迷ったらこれ！
調理時間20分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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冬に美味しいセリを使った鶏団子スープのレシピです✨ セリの使い道に悩んだ方、セリ好きの方におすすめですよ！ ✨このレシピのおすすめポイント✨ ▶︎使い道に悩みがちなセリのおいしい食べ方がわかる。 ▶︎オイスターソースとめんつゆの味付けがとにかく絶品！味を濃く作ってうどんやそばを入れるのもおすすめです。 ▶︎鶏団子を入れるのでボリューム満点、ぽかぽか温まるレシピです。
材料
7.具材3種でシンプルお鍋、せり鍋
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
具材は3種類でシンプルなせり鍋です。 冬から旬を迎えるせりが、根から丸ごとたっぷり食べられます。 宮城県で有名な鍋ですが、しゃきしゃきのせりはとても美味しいので、 食べたことがない方はぜひ試してみていただけたらと思います。
材料
8.香りも食感も最高！セリの浅漬け
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
茹でずにお湯かけるだけでＯＫ！爽やかな香りにシャキシャキ食感が最高です＾＾ 薬膳効果 ☆芹…体の余分な熱をとる、胃を丈夫に、血圧を下げる、浮腫みやイライラ解消に
材料
9.鶏油のコクでおいしさUP！のきりたんぽ鍋
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
鶏油を入れるとコクがアップ!!きりたんぽ用のスープを買わなくても、家にある調味料でおいしい「きりんぽ鍋」ができます！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 1077276
2025/04/26 19:08
作ってみましたが、多分昆布と鶏皮の出汁だけでも美味しく作れると思います。醤油の味が濃かったです
10.秋田の郷土料理 せり蒸し。
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
秋田の人はよくせりを食べます。秋田の郷土料理の『せり蒸し』は食卓にもよくのぼる懐かしい味。さっぱりしていて、あと一品という時の副菜にもぴったりです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- しゅんちゃんのパパ
2020/09/01 09:22
せりの代わりに豆苗で作りました。量が多かったせいか薄味になってしまいました。残念、リベンジ。
11.香り高い芹をたっぷり！鶏と芹のお鍋
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
香り高い芹をたっぷりと加えた鶏鍋です。わかめを加えるのがポイント！海藻の出汁もでて美味しくなります＾＾ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆芹…体の余分な熱をとる、胃を丈夫に、血圧を下げる、浮腫みやイライラ解消に ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える。 ☆わかめ...体の熱を冷ます。余分な水分を出し、腫れ物を改善。甲状腺トラブルに、浮腫みに ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに
材料
12.セリたっぷり！たけのこご飯【麺つゆで簡単】
調理時間35分
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味付けは、麺つゆと塩だけ！簡単たけのこご飯。 濃いめの味付けの筍ご飯に、セリをたっぷり混ぜ込みました。
材料
13.『韓国風 牛肉とセリのサラダ』メインになる！
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
コチュジャンベースの韓国風の味付けをした牛肉と、生のセリを合わせたサラダです。 肉にしっかりと味がついているのでドレッシングは不要。 せりのやさしい香りとピリ辛味がよく合います。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2025/12/23 15:04
韓国風🇰🇷牛肉と芹のサラダ🧡🐮🥩🌿🥗🌶️💛💫✨ 芹🌿の風味と食感に、胡麻油🧡と、醤油🧡と、コチュジャン🌶️のピリッと効いた、韓国風🇰🇷なピリ辛タレ🧡🌶️に絡んだ、牛肉🐮🥩の旨味に、プチプチ炒りごま💛が効いて、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 牛肉🐮🥩は、しゃぶしゃぶ用しかなくて、細かめにして作った〜💖😽💕💫✨ 芹🌿火🔥を通すコトが多いけど、サラダ🥗で生で食べても、めっちゃ美味しい〜💜🥳💫✨✨ 風味のある芹🌿大好きで、めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ えり子さん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
14.鶏肉とせりの炊き込みご飯
調理時間15分(（浸水時間及び炊飯時間は除く）)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存6~7日
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せりのシャキシャキした食感が美味しい炊き込みご飯です。きりたんぽ鍋は、きりたんぽ（ごはん）、セリ、鶏肉を使うから炊き込みご飯にしても絶対美味しいと思い作りました。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2024/10/21 02:15
鶏肉とセリの炊き込みご飯🧡🌿🍚💫✨ セリの風味とシャキシャキに、しっとり柔らかな鶏肉と、ごぼうとにんじん🥕と、旨味が染み込んだごはん🍚が、きりたんぽ🧡気分でめちゃめちゃ美味しい〜💖😍💕💫✨ セリ大好き❤風味とシャキシャキがたまらない〜💖😻💕💫✨ 美味しすぎて💛ふたりで2合食べちゃった💜🥳💫✨ もちろんリピ💙でまた作りま〜す💖🥰💕💫✨ Fumiさん🩵😸いつもいつも🧡めちゃめちゃ美味しい〜レシピ❤️を、ありがと〜ございます💚🐶🐾
15.【コツあり！】サクサク♪セリとちくわのひとくちかき揚げ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
カリッと揚がったかき揚げは、おつまみにもおかずにも大活躍！ ひと口サイズで揚げるから、ばらばらになったりしないんです。お弁当にもジャストサイズ！
材料
16.ねぎ塩に負けてないせり塩♡鶏むね肉のせり塩レモンだれ
調理時間5分
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タイトルにもありますが、ねぎ塩に負けないくらい、せり塩美味しいです！せりのかわりに三つ葉でもオッケー♡ とってもさっぱりしていて、ヘルシー♡
材料
17.『春の味覚♡』せりと魚介のペペロンチーノ
調理時間20分
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春の味覚♡ 『せり』を使った簡単パスタです♪ シーフードミックスで時短レシピ♡ せりのシャキシャキ感と、ふんわり広がる香りが 食欲をそそります！ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
材料
18.【せりと豚こまの卵とじ】せりの香りと食感たまらない
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
せりの香りと食感が味わえるたまごとじです^^ こんぶ茶と焼肉のたれで味付け簡単😁 ご飯がとまらなくなりますよ〜！！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2024/10/11 03:33
せりと豚こまの卵とじ💛🌿🐷🥚💫✨ せり🌿の香りとシャキシャキほんのりの苦味に、カリッと焼いた豚肉🐷とふんわり卵🥚で、コクのある甘辛のたれがたまらない〜💖😻💕💫✨ 豚バラを豚ロースで作った〜💖🐷💕💫✨ めちゃめちゃ美味しい〜💖😍💕💫✨ めっちゃごはん🍚にも、お酒🍶🍺にも合う〜💖😆💕💫✨ ごはん🍚もお酒🍶🍺もすすむ〜💜🥳💫✨✨ おかわり必須💖😋💕💫✨ 絶対❣️のリピ〜💖🤩💕💫✨ 止まらない🧡美味しさ〜💖🥰💕💫✨ Keikoさん🩵😸いつもいつも💛美味しい〜レシピ❤️を、ありがと〜ございます💙💜🩵
19.せりと油揚げのおひたし
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
旬のせりを油揚げと合わせておひたしにしました。せりの香りは醤油の和風だしとよく合います。
材料
20.せりと鶏肉の蒸し炒め
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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根っこまでおいしい「秋田のせり」を使ったお手軽レシピです
