ミキサーで簡単♪チョコバナナNYチーズケーキ♪

材料（15cm底抜け丸型）

• A
  クリームチーズ
  200g
• A
  生クリーム
  200ml
• A
  プレーンヨーグルト
  100g
• A
  砂糖
  70g
• A
  卵
  2個
• A
  薄力粉
  大さじ2
• 板チョコ
  2枚(110g )
• ビスケット
  80g(リッツ使用)
• 溶かしバター
  30g
• バナナ
  2本ぐらい
• オレンジシュース
  適宜
• 板チョコ
  好みで(仕上げ用)

作り方

• 下準備
  材料は全部室温に戻す。 型にクッキングシートを敷いておく。

• 1

  【ボトムを作る♪】 厚手のビニール袋にビスケットを入れ麺棒等で細かく砕く。溶かしバターを加えもみもみ♪クッキングシートを敷いた型にコップのお尻等でギュッと敷き詰める。

• 2

  【生地を作る♪】 板チョコは耐熱容器に入れ、600Wのレンジで1分ほどチン♪ 材料A クリームチーズ200g、生クリーム200ml、プレーンヨーグルト100g、砂糖70g、卵2個、薄力粉大さじ2と溶かしたチョコをミキサーに全部入れスイッチオン♪ なめらかになったらざるで濾しながら型に流し入れる。

• 3

  型は底から湯が入らないようにアルミホイルで包む。天板に型をのせオーブンに入れ熱湯を注ぐ。160℃に予熱したオーブンで30分、140℃に下げて30分焼く。

• 4

  粗熱がとれたら冷蔵庫でしっかり冷やす。

• 5

  バナナは薄切りにし、色止めにオレンジシュースにくぐらせる。 ケーキ上面に円をかくようにバナナを並べる。 お好みで中央にピーラーで板チョコを削って飾れば出来上がり(#^.^#)♪

ポイント

。

作ってみた！

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