カリッカリ~♪ジューシーな我が家の唐揚げ♪

20

2016.03.01

分類主菜

調理時間: 20分

ID 129989

しゃなママ

笑顔が生まれる料理を目指して♪

しっかりめの味付けで冷めても美味しくお弁当にもぴったり(*´艸`)♪
ポイントは少ない油で冷たい油から揚げていくこと♪面倒な2度揚げしなくてもカリッカリ♪生焼けの心配もなしの安心レシピです(*^^*)♪

    材料

    4人分
    鶏肉 800グラムぐらい♪(もも肉2枚使用)
    A
    大さじ2
    A
    醤油 大さじ1
    A
    小さじ1
    A
    胡麻油 小さじ1
    A
    にんにくチューブ 5cm
    A
    しょうがチューブ 5cm
    1個
    小麦粉 大さじ4
    片栗粉 大さじ4

    作り方

    ポイント

    鶏肉はもも肉はもちろん♪むね肉でも♪
    骨付きのぶつ切りなんかでも生焼けの心配なしでカリッカリに揚がりますよ~(*´艸`)♪
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. 鶏肉は大きめの1口大にカット、ジップロックに入れ◎の材料を全部入れもみもみ(時間があれば冷蔵庫で馴染ませる)♪
    2. 卵→小麦粉→片栗粉の順に加えその都度もみもみ♪
    3. フライパンに並べ常温の油を底から1cmぐらい注いだら強火にかける。
      時々裏返しながらこんがり揚げたら出来上がり(#^.^#)♪
    122 263

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「唐揚げ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは