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2016.03.01
分類デザート
調理時間： 1時間 0分（冷やす時間を除く）
ID 130046
ニンジンのケーキです(#^.^#)♪
少し肌寒いこんな日にぴったりのにんじんとオリーブオイルのパウンドケーキ♪
生姜やシナモン、レーズンにくるみ♪体を暖めてくれる食材がたっぷりです(*^^*)♪
せっかくなので油分はオリーブオイルでヘルシーに♪少量の良質の油はカサカサお肌に潤いも与えてくれますよ(*´∀`)♪
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A
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卵 | 2個 |
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A
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砂糖 | 100g(今回は黒砂糖) |
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A
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オリーブオイル | 120ml |
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A
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にんじん (皮ごとすりおろす) | 小2本 |
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くるみ(細かく刻む) | 50g～ |
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A
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レーズン | 50g～ |
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A
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生姜 チューブ | 5cmぐらい |
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A
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シナモン | 5g |
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A
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ホットケーキミックス | 200g |
卵 2個、砂糖 100g、オリーブオイル 120ml、にんじん (皮ごとすりおろす) 小2本、くるみ(細かく刻む) 50g～、レーズン 50g～、生姜 チューブ 5cmぐらい、シナモン 5g、ホットケーキミックス 200g
を上から順番にボウルに加えていきその都度よく混ぜる。つくメモ
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♪少し肌寒いこんな日にぴったりのにんじんとオリーブオイルのパウンドケーキ♪生姜やシナモン、レーズンにくるみ♪体を暖めてくれる食材がたっぷりです(*^^*)♪せっかくなので油分はオリーブオイルでヘルシーに♪少量の良質の油はカサカサお肌に潤いも与えてくれますよ(*´∀`)♪ / Nadia)
