こんがりジューシー♪我が家の焼き鳥丼♪

15

2016.03.01

分類主食

調理時間: 15分

ID 130058

しゃなママ

笑顔が生まれる料理を目指して♪

焼き鳥丼です♪♪♪
昨日ブログでアップした父の日ご飯の残りの焼き鳥♪
いつも少し多めに作って次の日に焼き鳥丼にするのが好きです(#^.^#)♪
こってり甘辛の味でご飯が進みます♪

    材料(3人前ぐらい♪)
    鶏もも肉 1枚
    A
    味醂 大さじ1
    A
    大さじ2
    A
    砂糖 大さじ3
    A
    醤油 大さじ4
    しし唐など好みの野菜♪
    ご飯
    刻み海苔
    作り方
    Point!
    1. 鶏肉は大きめの1口大にカット♪
      フライパンを火にかけ薄く油を敷いて皮目から焼き、両面こんがり焼く。
      しし唐も一緒に焼く♪
    2. 1度取り出しペーパーで軽く汚れを拭いたらAの材料を全部入れトロリとするまで強火で煮詰める。
    3. 鶏肉を戻し入れタレと絡める。
      丼にご飯をたっぷり盛り、刻み海苔を散らして鶏肉としし唐を乗せたら出来上がり(#^.^#)♪
    51 178

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