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    こんがりジューシー♪我が家の焼き鳥丼♪

    こんがりジューシー♪我が家の焼き鳥丼♪
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    • 投稿日2016/03/01

    • 更新日2016/03/01

    • 調理時間15分

    焼き鳥丼です♪♪♪ 昨日ブログでアップした父の日ご飯の残りの焼き鳥♪ いつも少し多めに作って次の日に焼き鳥丼にするのが好きです(#^.^#)♪ こってり甘辛の味でご飯が進みます♪

    材料（3人前ぐらい♪）

    • 鶏もも肉
      1枚
    • A
      みりん
      大さじ1
    • A
      酒
      大さじ2
    • A
      砂糖
      大さじ3
    • A
      醤油
      大さじ4
    • しし唐(好みの野菜♪)
      適量
    • ご飯
      適量
    • 刻み海苔
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    。

    • 1

      鶏もも肉は大きめのひと口大にカット♪ フライパンを火にかけ薄く油(分量外)をひいて皮目から焼き、両面こんがり焼く。 しし唐(好みの野菜♪)も一緒に焼く♪

    • 2

      一度取り出しペーパーで軽く汚れを拭いたら材料A みりん大さじ1、酒大さじ2、砂糖大さじ3、醤油大さじ4を全部入れとろりとするまで強火で煮詰める。

    • 3

      鶏もも肉をフライパンに戻し入れタレと絡める。 丼にご飯をたっぷり盛り、刻み海苔を散らして鶏もも肉としし唐をのせたら出来上がり(#^.^#)♪

    レシピID

    130058

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    「鶏もも肉」の基礎

    しゃなママ
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