主食
こんがりジューシー♪我が家の焼き鳥丼♪
投稿日2016/03/01
更新日2016/03/01
調理時間15分
焼き鳥丼です♪♪♪ 昨日ブログでアップした父の日ご飯の残りの焼き鳥♪ いつも少し多めに作って次の日に焼き鳥丼にするのが好きです(#^.^#)♪ こってり甘辛の味でご飯が進みます♪
材料（3人前ぐらい♪）
- 鶏もも肉1枚
- Aみりん大さじ1
- A酒大さじ2
- A砂糖大さじ3
- A醤油大さじ4
- しし唐(好みの野菜♪)適量
- ご飯適量
- 刻み海苔適量
作り方
ポイント
。
- 1
鶏もも肉は大きめのひと口大にカット♪ フライパンを火にかけ薄く油(分量外)をひいて皮目から焼き、両面こんがり焼く。 しし唐(好みの野菜♪)も一緒に焼く♪
- 2
一度取り出しペーパーで軽く汚れを拭いたら材料A みりん大さじ1、酒大さじ2、砂糖大さじ3、醤油大さじ4を全部入れとろりとするまで強火で煮詰める。
- 3
鶏もも肉をフライパンに戻し入れタレと絡める。 丼にご飯をたっぷり盛り、刻み海苔を散らして鶏もも肉としし唐をのせたら出来上がり(#^.^#)♪
レシピID
130058
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